44
熱量(千卡)
1.8
蛋白質(zhì)(克)
-
脂肪
7.6
碳水化合物
37
血糖指數(shù)(GI)
- 挑選
- 挑選火參果時(shí),可遵循以下幾點(diǎn):
1. 外觀顏色:選擇外表皮呈現(xiàn)金黃色或亮黃色的火參果,色澤鮮艷均勻,說明其成熟度適宜。
2. 表面觸感:優(yōu)質(zhì)的火參果表皮有小刺但不扎手,手感稍軟且有彈性,表明果實(shí)新鮮且熟透。
3. 果體大小與形狀:選擇個(gè)頭適中、形狀飽滿勻稱的火參果,無明顯損傷或凹陷。
4. 重量感:同等大小下,較重的火參果通常汁水更豐富,口感更好。
總之,挑選火參果要注重其外觀色彩、質(zhì)地以及整體形態(tài),確保選購到成熟新鮮的產(chǎn)品。
- 存儲(chǔ)建議:
- 火參果儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,避免陽光直射和高溫環(huán)境。未切開的火參果可在室溫下保存較長時(shí)間;若已切開,需盡快食用或放入冰箱冷藏室(4-8℃)保存,并用保鮮膜包裹防止水分流失和串味。注意保持其外皮完整以延長保鮮期。
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