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熱量(千卡)
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蛋白質(zhì)(克)
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脂肪
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碳水化合物
如何食用
- 鹽的使用技巧
- 1、鹽的主要成分是NaCl,鹽很咸,可以使食物中的水分滲透出來(lái),食物因此變得更有味道,但如果放早了,就會(huì)使變柴,使菜變軟。
2、放鹽多少主要與菜中含水量有關(guān),如果炒菜只需點(diǎn)一下即可,如果燉湯,則需要撒一圈,最好用定量勺裝,炒菜勺尖一點(diǎn),燉菜半勺。
3、多次少量放,鹽少了可以再放。(先嘗嘗有沒(méi)有味再放,因?yàn)槠渌{(diào)料里也有鹽)
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