明太魚(yú)鱈魚(yú)
明太魚(yú)鱈魚(yú) 又叫明太魚(yú)、黃線(xiàn)狹鱈，阿拉斯加鱈魚(yú)
明太魚(yú)（黃線(xiàn)狹鱈）現已正式從鱈科狹鱈屬更改為——鱈科鱈屬了！
我們常吃的蟹肉棒其實(shí)也是由明太魚(yú)肉制作的。而更為大眾熟悉的KFC和麥當勞里的鱈魚(yú)堡、麥香魚(yú)其實(shí)也都是明太魚(yú)制作的。把明太魚(yú)定義為中國人最熟悉的鱈魚(yú)，一點(diǎn)也不為過(guò)。
除了中國、韓國之外，明太魚(yú)幾乎也是世界上被食用的最多的一種鱈魚(yú)，它的捕撈量達到了300萬(wàn)噸，它的分布區域也非常廣泛，從朝鮮半島沿海、日本海，一直到白令海都有分布。