48
熱量(千卡)
10.4
蛋白質(zhì)(克)
0.7
脂肪
-
碳水化合物
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- 存儲建議:
- 收到貨后先將蝦用水洗凈,建議盡量當日鮮食。
如果第二天就吃,建議零度鎖鮮,冷藏(0-3℃)即可;
如果過(guò)幾天才吃,將蝦放入冷凍室(-18℃),分數量保存,方法如下:
方法1:將洗凈的蝦放入一金屬器具中,注入冷水將蝦浸沒(méi),再放入冷凍室內凍結,然后倒出凍結的蝦塊;再用保鮮袋包裝之后,放入冷凍室貯藏。
方法2:將洗凈的蝦放入一塑料瓶中,注入冷水將蝦浸沒(méi),再放入冷凍室內凍結貯藏。
解凍蝦方法如下:
1、提前1天放冰箱冷藏室(0-3℃)解凍
2、稀鹽水中浸泡解凍,或用自來(lái)水噴淋解凍(請勿放在溫水中浸泡解凍)
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