42
熱量(千卡)
0.8
蛋白質(zhì)(克)
0.2
脂肪
9.5
碳水化合物
- 外觀
- 1、看外觀
柚子是上尖下寬、底部扁圓，選頸短底平的柚子較好。底部是平面更佳。這是因?yàn)轭i長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
2、看顏色
如果柚子皮細(xì)潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。
- 手感
- 1、掂重量
條件允許的情況下，可以上手掂一掂。感覺同樣大小的越沉越好，外形小體重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯(cuò)。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。
2、用手摸
條件允許的情況下，按壓叩打果實(shí)外皮，看它是否下陷，下陷沒彈性的柚子質(zhì)量較差。還有就是要用手摸柚子皮的光滑度，用力按壓時(shí)，不易按下的，說明囊內(nèi)緊實(shí)，質(zhì)量好。如果個(gè)體大而分量輕的，則粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。
- 存儲建議:
- 柚子存放應(yīng)最好處于通風(fēng)處，溫度不宜過低；最好在10度以上；柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛的，當(dāng)然，喝酒吃柚子這種機(jī)會也比較少。
宿迁市|
屯门区|
焉耆|
东丰县|
隆林|
宁河县|
青神县|
沾化县|
汉源县|
左贡县|
靖远县|
鱼台县|
金沙县|
太保市|
贵南县|
抚州市|
青浦区|
远安县|
瑞昌市|
和静县|
大荔县|
北海市|
通州市|
景宁|
昭觉县|
包头市|
资讯
|
西乌珠穆沁旗|
两当县|
博白县|
广西|
酒泉市|
遂昌县|
清远市|
和平县|
顺义区|
广宗县|
宁津县|
浦北县|
临城县|
博兴县|
