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海蜇頭

海蜇頭

海蜇頭
74 熱量(千卡)
6 蛋白質(zhì)(克)
0.3 脂肪
11.8 碳水化合物

海蜇頭 又叫海蜇頭子,水母,海坨

海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都是由海產(chǎn)水母加工泡制而成的。海蜇頭是指水母的觸須部位,肉質(zhì)較厚,營養(yǎng)豐富,一般涼拌食用。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養(yǎng)價(jià)值更上一層。

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