草蝦
草蝦 又叫大明蝦、大虎蝦、黑殼蝦、牛形對蝦
草蝦學名是斑節(jié)對蝦，因為喜歡生活在水草從生的地方而得名草蝦，作為對蝦科里最大的一種蝦，成年雌性能長到30公分、600克沉，拿在手里，沉甸甸的一根。草蝦從外觀上看和竹節(jié)蝦有點像，不過草蝦的殼明顯發(fā)黑，而且尾巴上沒有竹節(jié)蝦蝦尾的那種黃藍色色斑。 由于草蝦殼薄而透明，透過甲殼甚至連黃白色的臟器都清晰可見，故上海等地的老百姓又給它取名叫明蝦。
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