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4星
初級難度
<30分鐘
鹽 、 椒鹽 、 水 、 糖 、 孜然粉 、 白胡椒粉 、 黃酒 、 沙拉油
本視頻教程將手把手教你烹制椒鹽面拖蝦,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
基圍蝦挑稍微小一點的。 第一次炸的時候可以把蝦一只只放入鍋中會比較好看,面糊不會形成一大坨。 調(diào)面糊的時候可以嘗一下面糊咸淡。 掛糊的食品炸兩次才會比較脆。
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