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北極蝦雜菜蛋沙拉

北極蝦雜菜蛋沙拉

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主料

青瓜
1條
蘋(píng)果 夏至宜食
1個(gè)
紫甘藍(lán)
1個(gè)
玉米粒
適量
北極蝦
適量
水煮蛋
1個(gè)

佐料

沙拉醬

制作方法

小貼士

1.北極蝦建議提前一晚放到冷藏室解凍,或室溫解凍,不建議解凍用水浸泡,因?yàn)檫@樣會(huì)令北極蝦失去鮮味,并且放入沸水中不要超過(guò)5秒鐘 2.做沙拉的所有的蔬菜類水果類,切之前都必須浸泡一下,并用涼開(kāi)水或純凈水清洗干凈,清除農(nóng)藥的殘留,畢竟是生吃不再加熱,而且夏天容易滋生細(xì)菌 3.沙拉最好是現(xiàn)拌現(xiàn)吃,切丁后的蔬果不建議超過(guò)12小時(shí)食用,拌入沙拉醬后不建議超過(guò)4小時(shí)食用

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