兔肉
洋蔥小貼士
1.肉經(jīng)過(guò)拍打劃十字后這樣腌制才能更好的入味 2.花生米要小火慢炸,炸好后一定要去皮 3.炒肉時(shí)要急火快炒 4.肉炒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),所以芡汁要事先調(diào)好
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小貼士
1.肉經(jīng)過(guò)拍打劃十字后這樣腌制才能更好的入味 2.花生米要小火慢炸,炸好后一定要去皮 3.炒肉時(shí)要急火快炒 4.肉炒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),所以芡汁要事先調(diào)好