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丁丁炒面
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主料

羊肉
0
西紅柿
0
洋蔥
0
青辣椒
0
蒜薹
0

佐料

西紅柿醬 、 胡椒粉雞精植物油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制丁丁炒面,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 歪歪a美食

小貼士

口味是醬香型:一改新疆傳統(tǒng)的香辣型,這樣不能吃辣的朋友也可以享用。洋蔥、尖椒和西紅柿是新疆丁丁炒面的基本配菜,也可以根據(jù)自己的口味可以加入其他各種蔬菜,比如芹菜、胡蘿卜或者青筍,但是芹菜和蒜薹的味道最好。不吃羊肉的也可以換成豬肉或者牛肉。同時(shí),根據(jù)自己的口味,喜歡比較酸一點(diǎn)口感的也可以多加一些番茄醬。如果炒時(shí)太干,加一點(diǎn)點(diǎn)水。

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