<meter id="uyugl"><div id="uyugl"></div></meter>
190人瀏覽過
5星
糟熘
初級難度
<30分鐘
雞鴨湯 、 香糟酒 、 白糖 、 精鹽 、 味精 、 蔥姜油
烹飪技巧:糟熘
糟熘是一種將食材預先處理后(通常是炸過或煮過),再放入由香糟酒、調味料等調制而成的糟鹵中快速翻炒的烹調方法。
菜肴口感鮮嫩多汁,帶有獨特的糟香味和鮮美味道。
食材要預先處理至熟透且表面干燥,以便更好地吸附糟鹵。 調制糟鹵時要注意比例和口味,確保糟香味濃郁且不過于咸重。 快速翻炒食材和糟鹵,確保食材均勻裹上糟鹵且保持鮮嫩口感。 可根據(jù)需要加入少許淀粉水勾芡,使湯汁更濃稠。
適用于各種肉類、海鮮和蔬菜等食材,如糟熘魚片、糟熘雞片、糟熘蝦仁等。這種技法常用于制作具有江南風味的菜肴。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
考駕照
就業(yè)決策
問答
我
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
客服
電話
